Historia De Vietnam

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Que se nº 069, edicion 1972, traduccion: Alexandre Ferrer, 124 paginas

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Las características más llamativas de la gastronomía de Vietnam son la multiplicidad de influencias que aúna su cocina, su enorme variedad de platos e ingredientes y su amplia tradición. Sin duda, una de las mejores formas de entender la cultura de Vietnam es conocer de cerca su gastronomía.Es un fiel reflejo de la historia, el carácter y la forma de entender la vida de este singular ...

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