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Cocina Vasca. Nuestra cocina por nuestros mejores cocineros - vvaa,- ISBN: 8485846443 - 1983 - Encuadernación de tapa dura - G182141. Sendoa - 408pp Tapa dura. 1983. An
SAGARDI Cocineros Vascos es sin duda el gran referente de la cocina vasca tradicional fuera de Euskadi. Desde hace más de 20 años trabajamos por recuperar los sabores de la auténtica gastronomía vasca tradicional gracias a la utilización de productos de temporada de alta calidad y una justa elaboración.