Els Propietaris De Les Sureres I Els Fabricants De Taps

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TAMAÑO DEL ARCHIVO 7,32 MB
ISBN 9788477051114
FECHA 2001
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DESCRIPCIÓN

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L'Institut Català del Suro i la DO Empordà, que concentra 50 cellers del Baix i l'Alt Empordà, han sumat esforços per posar en valor la confluència del suro i de la vinya locals. Ho han fet creant una nova marca, 'Taps de finca', que reconeix els taps de suro de proximitat obtinguts a partir de les alzines sureres que hi ha a les pròpies finques vitivinícoles o en boscos adjacents.

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