La Tacopedia. Enciclopedia Del Taco (2ª Ed.)

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TAMAÑO DEL ARCHIVO 5,36 MB
ISBN 9786077663539
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DESCRIPCIÓN

Quien crea que lo sabe todo acerca del mundo del taco, se sorprenderá ante esta original y divertida enciclopedia, donde se desmenuzan los 19 tipos principales de tacos y sus "primas" (enchiladas, tlayudas y quesadillas): origen, secretos, recetas, salsas que deben acompañarlos, taquerías recomendadas de todo el país, entrevistas con taqueros legendarios... Las excelentes fotografías se acompañan por una tacografía, una lotería del taco y otras "botanas" que hacen de éste un libro delicioso.

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La Tacopedia, Enciclopedia del Taco. Varios autores, Ed. Trilce. La Tacopedia, Enciclopedia del Taco. Varios autores, Ed. Trilce. El libro, presentado en la FIL Guadalajara 2012, ... y falla al no intentar siquiera hablar de la historia del Taco. Para acabarla de amolar, el libro está lleno de erratas.

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